大事記

杏花樓這個店名，華人愛用
台灣香港上海皆有，且小有名氣，

若於中秋前後到上海，
最有名的莫過於:上海杏花樓的人氣月餅販售了，
長長人龍總要持續至中秋後才散.....

不過我跟月餅無緣，沒感應
真不知月餅好吃的重點是什麼，
所以好幾年也難得吃上一口月餅，

但上海杏花樓，不是本篇重點，
還是把SNG現場轉到香港杏花樓吧，

一年裡不只一次到港遊玩，
在不斷嘗鮮之餘，
若吃過感覺不錯的食鋪，總會回鍋再吃，
杏花樓算是記錄之一，
他在銅鑼灣相鄰不遠處，就有兩家店面，





香港的地價高，店租當然貴，
店面複合經營的情形比比皆是，
很多香港餐廳從早餐開始午、晚餐、甜點、下午茶加冰水，
什麼都有賣～
杏花樓也是如此，

因此當老婆帶著私人美食秘笈，
目標品嘗其甜點時，我略顯懷疑：
因門口的menu，盡是各式餐食，卻隻字未提甜食部分。

尤其入鋪坐下後，
一大本的菜單中，甜點部分放在很後面，就像一般餐廳目錄，
好像甜點是餐後點心，倒不像是主招牌食品，

我們憑各自喜好點了兩個
（我喜歡點我愛吃的，老婆愛依照各路「先敗」推薦），
結果，兩個的甜品都是水準以上，

吃甜品，最怕吃到人工香料味道明顯，
或著除了甜味外，閉上眼完全分辨啥原料的情形，

而原本無特別期待的杏花樓，卻令我刮目相看，
原始食材該有的美味，香醇，料實
我們在這裡看到、聞到、吃到了。